La cipolla Borettana

La cipolla Borettana

Text/HTML
Text/HTML
Text/HTML
Text/HTML

 

la storia

un articolo su "Le Cipolle"


Le cipolle

Un articolo della rivista settimanale "Ci piace cucinare" ci parla delle cipolle, delle varietà, della loro conservazione e delle loro proprietà benefiche. Non mancano numerose ricette a base di cipolle. Una attenzione particolare per la cipolla borettana.

[Leggi..]

la coltivazione

Caratteri botanici

Predilige terreni di medio impasto, tendenti allo sciolto, ma si adatta bene anche a terreni argillosi, purchè freschi..

[Leggi ...]

eventi e news

Rural Festival

La Cipolla Borettana partecipa al Rural Festival, una manifestazione a difesa della biodiversità, del territorio e dei suoi agricoltori.

[Leggi ...]

Orzo con borettane, radicchio e verza

La cipolla borettana nella cucina vegetariana

[Leggi ...]

Cous cous con borettane e verdure alla curcuma

[Leggi ...]

Borettane e pomodori verdi sott’olio

una ricetta classica

[Leggi ...]

Asparagi e cipolline alla crema di latte

[Leggi ...]