Eventi

  Nell’ambito delle iniziative di piazzetta Emilia Romagna sbarca The Big River    

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Anche quest'anno partecipiamo a questa grande kermesse

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Dal volume  “LE RICETTE DI EATALY” dedicato alle verdure e firmato dallo chef Ugo Alciati, cuoco del ristorante “Guido” di Serralunga d’Alba. L’aspetto fondamentale che rende speciali le proposte di questo libro è l’utilizzo di materie prime di altissima qualità. Tra queste la cipolla borettana.

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La Cipolla Borettana a Slow Food Valley con cipolle, salse e presentazione del libro. Gianna, Rita e Pinuccia insieme con Antonella Ferrari, fiduciaria Slow Food. Parma Agosto 2015

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