Storia

Giuliano Pasini  (Vignola, 1974) ambienta il suo libro nella bassa Emiliana. Paesaggi e cibi di casa nostra scorrono nelle sue pagine, insieme con una vera ricetta “Sformatino al prosciutto in salsa di cipolle borettane” A detta dell’autore “un vero spettacolo”. Da provare!

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Una cipolla come simbolo della capacità di donare nella leggenda popolare riportata da Fëdor Dostoevskij ne “I Fratelli Karamazov”. “C’era una volta una donna cattiva ...

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La cipolla e la notte di San Paolo

Nel mondo contadino vari erano i rituali a cui si ricorreva con lo scopo di fare previsioni sul futuro. ...

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ed ecco la cipolla tagliata a metà. Quei circoletti al suo interno sono i germogli....da "Rose nel deserto di Bruno Munari (Maurizio Corraini s.r.l. Editore) 

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