In cucina
primi piatti

Zuppa di borettane e funghi

[Leggi ...]

secondi uova e formaggi

Crocchette di patate con borettane e tofu






 

[Leggi ...]

piatti con legumi

Sformato di ceci, castagne e borettane

[Leggi ...]

secondi di carne

Pollo con zenzero e cipolline all’orientale

[Leggi ...]

verdure e contorni

Tortino di borettane e cavolfiore

[Leggi ...]

salse e sughi

al SÒFRETT (ovvero il soffritto)





[Leggi ...]

secondi di pesce

Teglia di baccalà, borettane e pomodori

[Leggi ...]

pane, pizze e focacce

Tarte con gorgonzola e cipolline



 

[Leggi ...]

conserve

Cipolline borettane in agrodolce

[Leggi ...]