In cucina
primi piatti

Pipe rigate con borettane e zucca

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secondi uova e formaggi

Crocchette di patate con borettane e tofu






 

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piatti con legumi

Kamut con borettane e ceci

i

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secondi di carne

Pollo con zenzero e cipolline all’orientale

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verdure e contorni

Borettane, zucchine e quinoa alla menta

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salse e sughi

al SÒFRETT (ovvero il soffritto)





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secondi di pesce

Teglia di baccalà, borettane e pomodori

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pane, pizze e focacce

Tarte con gorgonzola e cipolline



 

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conserve

Cipolline borettane in agrodolce

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